قطعة أساسية عند تقديم السلطات. صنع طقم البرتو من أربعة علب مصنوعة من زجاج شفاف سميك مع أغطية من الكروم على صينية معدنية صغيرة مع مسّاكات جانبية. يحتوي الطقم على زجاجتين متطابقتين للزيت والخل مع أغطية محكمة للحفاظ على نكهة ونضارة الصوصات بالإضافة إلى ملاحات يمكن ملؤها بالملح، الفلفل أوأعشاب السلطة.